Belgisch witblauw, Biefstuk Braadsleetje

 6,95 per stuk

Over het vlees:

3 gemarineerde Biefstukjes gemarineerde met een zeezout peper marinade, met uien en eigen gemaakte kruidenboter (bevat koemelk) op een ovenschaaltje.

Herkomst:

Wij werken uitsluitend met het beste vrouwelijke Belgisch Witblauw rund uit onze directe regio (minder dan 25 km).
De dieren hebben vrije uitloop, genieten van minimaal twee weideseizoenen en staan bekend om hun natuurlijke omega 3 rijke vetzuren. Dit zorgt voor smaakvoller, gezonder en eerlijk vlees.

SKU: 2720Categorie: Vers vlees, Rund

Hoe bereid ik een biefstuk braadsleetje?

Oven:
Verwijder het plastic en plaats het braadsleetje direct in een voorverwarmde oven op 180°C (hete lucht).
Gaar het 10 minuten voor een mooi rosé resultaat.

Airfryer:
Ook in de airfryer kun je het braadsleetje perfect bereiden.
Zet de airfryer op 170°C en verwarm het vlees 8–10 minuten, afhankelijk van de gewenste gaarheid.

Tip:
Laat het vlees na het garen 2–3 minuten rusten voordat je het aansnijdt. Zo blijft het sappig en mals.

Kort advies:

 

Oven 10min 180°C hete lucht.

Ingrediënten

90%, rundvlees, plantaardige, oliën, (raapzaad, zonnebloem), ui, koemelk, zout, specerijen, maltodextrine, natuurlijke, aroma's, paprikaconcentraat.

Allergenen

melk

Voedingswaarde

energie (kj): 521
energie (kcal): 124
vetten: 4
vetten (verzadigd): 1.6
koolhydraten: 1
suikers: 0
vezels: 0
eiwitten: 21
zout: 0.2

Andere mensen kochten ook

Aanmelden nieuwsbrief

Abonneer je op onze Slagerij Keulen nieuwsbrief en blijf op de hoogte. Vul je E-mail adres in en eventueel je naam (niet verplicht).

Nieuwsbrief Keurslager Keulen

Na het aanmelden ontvang je een e-mail om je inschrijving te bevestigen. Uitschrijven kan door de link “Uitschrijven” te volgen in onze nieuwsbrieven.