Schnitzels Zigeuner gepaneerd

Name: Schnitzels Zigeuner gepaneerd
SKU: 2161
Availability: InStock

€ 2,65 per stuk

Over het vlees:

Onze schnitzels worden gemaakt van de malse bovenbil van het varken. We snijden ze met de hand, pletten ze voor extra malsheid en marineren ze in room en eigeel voor een zachte smaak en perfecte hechting. Daarna halen we ze licht door de bloem en paneren we ze met een paneermeel met paprika.

Herkomst:

Al ons varkensvlees komt van geselecteerde boeren uit Limburg en Brabant, die vooroplopen in maatschappelijk verantwoord ondernemen en dierenwelzijn. Het vlees wordt dagelijks vers bij ons aangeleverd, waardoor we kunnen garanderen dat het altijd supervers, gezond en verantwoord is.

Opmerking:

Deze niet te hard bakken anders verbrand de paprika.

Favoriet

SKU: 2161Categorie: Vers vlees, Varken

Bereiding
Ingrediënten en allergenen

Hoe bak je deze schnitzel perfect?

1.Bakken, 3minuten per kant.

Verhit ruim roomboter (eventueel gemengd met een beetje olie) in een koekenpan op middelhoog vuur. Leg de schnitzel in de hete boter en bak hem 2 tot 3 minuten per kant, tot hij mooi goudbruin en krokant is. (alternatief 4 minuten in frituurpan op 150 graden Celcius).

2.Rusten, 2 minuten.

Haal hem daarna uit de pan en laat hem 1 à 2 minuten rusten, zodat de sappen zich verdelen en de korst mooi blijft. Serveer direct voor het beste resultaat: mals van binnen, luchtig en krokant van buiten.

Kort advies:

Pan ruim boter, matig vuur 3min iedere kant.

Ingrediënten	90%, varkensvlees, water, koemelk, paneermeel, (bevat, tarwemeel, gluten, gist), koemelk, specerijen, zout, paprika.
Allergenen	gluten, tarwe, melk
Voedingswaarde	energie (kj): 614 energie (kcal): 146 vetten: 7 vetten (verzadigd): 3 koolhydraten: 10 suikers: 1.2 vezels: 0 eiwitten: 15 zout: 1.7

Andere mensen kochten ook

Steelkarbonade
Vanaf € 2,83
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Hamlapjes mager
Vanaf € 2,59
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Livar Buikspek aan het stuk
Vanaf € 14,95
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Ijsbeentje
Vanaf € 9,52
Opties selecteren Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina

Maandag:	08:00 – 12:30
Dinsdag:	08:00 – 18:00
Woensdag:	08:00 – 18:00
Donderdag:	08:00 – 18:00
Vrijdag:	08:00 – 18:00
Zaterdag:	08:00 – 16:00
Zondag - alleen afhalen:	10:30 – 11:00

Schnitzels Zigeuner gepaneerd

Hoe bak je deze schnitzel perfect?

1.Bakken, 3minuten per kant.

2.Rusten, 2 minuten.

Kort advies:

Andere mensen kochten ook

Steelkarbonade

Hamlapjes mager

Livar Buikspek aan het stuk

Ijsbeentje

Aanmelden nieuwsbrief