Kipfilet Paprika

Vanaf € 3,18

Over de kipfilet paprika:

Onze kipfilets in paprika­marinade worden dagelijks door ons gemarineerd met een zachte, lichtzoete paprikakruidenmix die zorgt voor een mooie kleur en een volle, milde smaak. We gebruiken halve kipfilets zonder haasje, waardoor elk stuk gelijkmatig gaart en een gemiddeld gewicht heeft van ongeveer 200 gram. De advieshoeveelheid per persoon ligt tussen 125 en 200 gram, afhankelijk van de eetlust. Perfect voor in de pan, oven of op de barbecue: mals, aromatisch en altijd vers bereid in onze slagerij.

Herkomst:

Bij ons kiest u voor kwaliteit én verantwoordelijkheid. Onze kip is afkomstig van Nederlandse boeren die bewust investeren in beter leven en duurzaam ondernemen. Dankzij hun zorgvuldige manier van werken blijft het antibioticagebruik uitzonderlijk laag. Zo garanderen wij een eerlijk, smaakvol en betrouwbaar product, precies zoals u van ons mag verwachten.

Opmerkingen:

Een filet weegt circa 200gram (vandaar deze gewichtskeuzes). 

SKU: 3023Categorie: Vers vlees, Kip en Kalkoen
Kipfilet Paprika

Hoe bereid ik kipfilet Paprika perfect?

 

In de pan:

  1. Laat de kipfilet op kamertemperatuur komen (10–15 min).
  2. Dep droog met keukenpapier.
  3. Kruid naar wens.
  4. Verhit een pan met een beetje olie of geklaarde boter op middelmatig tot hoog vuur.
  5. Leg de kipfilet in de pan en bak 3–4 min per kant tot mooi goudbruin.
  6. Zet het vuur lager, deksel erop en bak nog 5–7 min rustig door.
  7. Meet de kern: 75°C = perfect.
  8. Laat 2 minuten rusten voor maximale sappigheid.

In de oven:

  1. Verwarm de oven voor op 180°C (het beste compromis tussen bruining en sappigheid).
  2. Leg in een ovenschaal of op een rooster.
  3. Bak 20–30minuten.
  4. Controleer de kern: 75°C is voldoende (veilig + sappig).
  5. Laat 3 minuten rusten (sap blijft beter in het vlees).

In de Airfryer:

  1. Haal de kipfilet 10–15 min uit de koeling.
  2. Leg in de airfryer, niet op elkaar.
  3. Bak 14–16 minuten op 180°C.
  4. Meet de kern: 75°C is perfect
  5. Laat 2 minuten rusten.

Kort Advies:

Oven 30min 180C, kern 75C.

Ingrediënten

90%, kippenvlees, plantaardige, oliën, (raapzaad, zonnebloem), groenten, (paprika, ui, knoflook), zout, specerijen, maltodextrine, natuurlijke, aroma's, paprikaconcentraat, gerookte, maltodextrine, kruiden.

Voedingswaarde

energie (kj): 772
energie (kcal): 184
vetten: 12
vetten (verzadigd): 3
koolhydraten: 2
suikers: 0.3
vezels: 0
eiwitten: 19
zout: 0.7

Andere mensen kochten ook

Aanmelden nieuwsbrief

Abonneer je op onze Slagerij Keulen nieuwsbrief en blijf op de hoogte. Vul je E-mail adres in en eventueel je naam (niet verplicht).

Nieuwsbrief Keurslager Keulen

Na het aanmelden ontvang je een e-mail om je inschrijving te bevestigen. Uitschrijven kan door de link “Uitschrijven” te volgen in onze nieuwsbrieven.