Hamlapjes gekruid

Over het vlees:

Onze hamlappen snijden we vers van de bovenbil van het varken, een van de malsste en meest smaakvolle delen van het varken. Gekruid met een licht paprika marinade. Door de fijne structuur van dit spierdeel blijven de hamlappen tijdens het bakken of stoven heerlijk sappig.

Herkomst:

Al ons varkensvlees komt van geselecteerde boeren uit Limburg en Brabant, die vooroplopen in maatschappelijk verantwoord ondernemen en dierenwelzijn. Het vlees wordt dagelijks vers bij ons aangeleverd, waardoor we kunnen garanderen dat het altijd supervers, gezond en verantwoord is.