Bereidingswijze:
- Haal de ossenhaas ongeveer 10 min. van te voren uit de ijskast en uit de verpakking!
- Verdeel de salade op een bord.
- schuddel de dressing voorzichtig, en verdeel over de sla. ( vlak voor het eten ).
- Leg vervolgens de ossenhaas op de salade.
- verdeel de overige ingrediënten over de carpaccio.
Opmerking:
Op dit product zit weinig zout en peper, voeg dit eventueel toe naar eigen behoefte.
Kort advies:
Haal 10 min vtv de carpaccio uit de vacuüm. sla en dressing op een bord, dan het vlees, daarna de rest verdelen.
