Vanaf € 4,98
Over het vlees:
Rosbieflapje wordt gesneden van de malsere delen van het rund. Door de fijne structuur en het lage vetgehalte is rosbief bijzonder geschikt om rosé te braden, waardoor het vlees sappig en zacht blijft, deze is al gekruid met marinade en een cajun kruiden voor een licht pikante smaak.
Herkomst:
Wij werken uitsluitend met het beste vrouwelijke Belgisch Witblauw rund uit onze directe regio (minder dan 25 km).
De dieren hebben vrije uitloop, genieten van minimaal twee weideseizoenen en staan bekend om hun natuurlijke omega 3 rijke vetzuren. Dit zorgt voor smaakvoller, gezonder en eerlijk vlees.
Opmerkingen:
wil je het vacuüm, geef dit aan in de opmerkingen. Ook lekker om te bakken en hierna te snijden voor op een salade als biefreepjes.
1. Kort bakken op hoog vuur
Verhit boter of olie in de pan en bak het lapje aan beide kanten 1,5–2 minuten.
Rosbief is mager vlees ? kort bakken houdt het mals.
Kort advies:
Pan met boter goed heet maken circa 2 minuten iedere kant aanbraden.
| Ingrediënten | 90%, rundvlees, plantaardige, oliën, (raapzaad, zonnebloem), groenten, (paprika, ui, knoflook), zout, specerijen, maltodextrine, natuurlijke, aroma's, paprikaconcentraat. |
|---|---|
| Voedingswaarde | energie (kj): 521 |
