Spekknabbels grieks

Over onze spekknabbels Grieks

Onze Grieks gekruide spekknabbels worden volledig in onze eigen productie keuken bereid. We beginnen met mooie stukken spek die eerst worden gemarineerd voor maximale smaak. Daarna worden de stukjes langzaam sous vide gegaard, zodat ze heerlijk mals en sappig worden van binnen. Na het garen worden ze opnieuw Grieks gekruid en vervolgens hard afgebakken, waardoor ze een lekkere krokante buitenkant krijgen met een volle, kruidige smaak. Deze spekknabbels zijn perfect om te borrelen, maar ook heerlijk tussen brood met mosterd of als warme snack.

Waarom onze spekknabbels Grieks bijzonder zijn

• Ambachtelijk bereid in onze eigen productie keuken
• Eerst gemarineerd voor maximale smaak
• Sous vide gegaard voor een zachte en malse structuur
• Daarna opnieuw Grieks gekruid
• Hard afgebakken voor een krokante bite
• Perfect voor bij de borrel of op brood

Opmerking

Een spekknabbel weegt ongeveer 15 gram, dit is ongeveer zes stuks per honderd gram.