Hamspek reepjes 200gram
€ 5,45 per stuk
Over onze hamspek reepjes
Onze hamspek reepjes worden gemaakt van hamspek. Het vlees komt van de dikke lende van het varken, dat eerst vier weken wordt gerijpt in een pekelbad met minimaal natriumarm zout. Na deze pekelfase wordt het hamspek drie maanden lucht gedroogd in onze droogkamer, waardoor het een volle, zachte en natuurlijke smaak ontwikkelt. Deze variant is gesneden in dunne reepjes en vacuum verpakt per tweehonderd gram. De reepjes zijn ideaal voor op de borrelplank.
Waarom onze hamspek reepjes bijzonder zijn
- Gemaakt van de dikke lende van het varken
- Vier weken gerijpt in pekelbad met natriumarm zout
- Drie maanden rustig lucht gedroogd
- Zonder lactaten en acetaat
- Gesneden in dunne reepjes
Opmerking
Dit product is vacuüm verpakt per tweehonderd gram.
| Ingrediënten | 95%, varkensvlees, zout, suiker, antioxidant, E301, natuurlijk, aroma, starterculturen, conserveermiddel, E250. |
|---|---|
| Voedingswaarde | energie (kj): 0 |
