Parma ham

Over onze Parma ham

Onze Parma ham maken wij niet zelf, maar wij hebben dit product zorgvuldig ingekocht bij een producent uit de Parma streek in Noord Italië. Deze ham wordt op traditionele wijze bereid en minimaal tien maanden gedroogd in de frisse heuvellucht van Parma. Het natuurlijke rijpingsproces zorgt voor een zachte, milde en elegante smaak, een fijne structuur en een mooi romige vetlaag. Door de ambachtelijke werkwijze en de karakteristieke omgeving van Parma ontstaat een ham die ideaal is voor brood, salades, borrelplanken en luxe voorgerechten. Zoals bij al onze ingekochte kwaliteitsproducten selecteren wij alleen hammen met een zuivere smaak en zonder onnodige toevoegingen, zodat de pure Parma kwaliteit volledig behouden blijft.

Waarom onze Parma ham bijzonder is

• Afkomstig uit de Parma streek in Noord Italië
• Minimaal tien maanden natuurlijk gedroogd
• Zachte, elegante en licht zoete smaak
• Fijne structuur met mooie zachte vetlaag
• Perfect voor brood, salades, antipasti en borrel

Opmerking

Een plak weegt ongeveer 10 gram.