Limburgse cervelaat
Vanaf € 2,79
Over de Limburgse cervelaat:
Onze huisgemaakte Limburgse cervelaat is een zacht smakende droge worst met een prachtige, volle en natuurlijke structuur. In onze eigen worstmakerij bereiden we deze worst volledig ambachtelijk, volgens traditionele Limburgse receptuur. De worst wordt 4 tot 6 weken gerijpt en gedroogd, waardoor de smaak zich rustig en diep kan ontwikkelen. Niet voor niets werd onze Limburgse cervelaat in 2025 bekroond met GOUD tijdens een internationale slagersvakwedstrijd. De cervelaat wordt gemaakt met natriumarm zout en bevat geen kleurstoffen, lactaten of acetaten. Voor 100 gram cervelaat gebruiken we maar liefst 135 gram vers vlees, zodat de worst zijn rijke smaak, stevige beet en authentieke kwaliteit behoudt.
Waarom onze Limburgse cervelaat bijzonder is
- Ambachtelijk bereid in onze eigen worstmakerij
- Zacht van smaak, met een natuurlijke droge structuur
- Ouderwets 4–6 weken gerijpt en gedroogd
- In 2025 bekroond met GOUD op een internationale slagerswedstrijd
- Gemaakt met natriumarm zout
- Zonder kleurstoffen, lactaten of acetaten
- Voor 100 g cervelaat is 135 g vers vlees gebruikt
Opmerking:
Een plakje weegt gemiddeld 10 gram.
| Ingrediënten | 86%, varkensvlees, 10%, rundvlees, zout, suiker, specerijen, antioxidant, E301, E300, starterculturen, conserveermiddel, E250. |
|---|---|
| Voedingswaarde | energie (kj): 1091 |
