Hart aanschroeien gedurende 3 minuten per kant, vlees hierna kort (3min) laten rusten.
Hereford Zuid-Amerika, Ribeye gemarineerd
Vanaf € 9,22
About the meat:
- Van het ras Hereford uit Zuid Amerika (HZA)
- Deze dieren lopen vrij rond op de pampa`s van Argentinië en worden door de gaucho`s gedreven naar nieuwe weiden. De pampa`s hebben een specifieke smaak.
- Super in prijs kwaliteit.
Opmerkingen:
- zie voor recept ideeën: https://keulenkeurslager.nl/recepten/
- In de zomer periode wekelijks vers, zolang de voorraad strekt (winter Quick frozen)
- Portie grote circa 300gram, anders te dun om te snijden.
| Ingrediënten | 91%, rundvlees, zonnebloemolie, zout, specerijen. |
|---|---|
| Voedingswaarde | energie (kj): 772 |
