Cacciatore naturale
€ 4,95 per stuk
Over onze Cacciatore Naturale:
Onze eigen Cacciatore Naturale wordt gemaakt van puur varkensvlees gemengd met een aromatische selectie Italiaanse kruiden. Na het vullen worden de worsten 4 tot 5 weken gedroogd in onze klimaatkast in de winkel, waar goede bacteriën en de juiste luchtvochtigheid zorgen voor een perfecte rijping. De karakteristieke witte schimmel aan de buitenkant is volledig natuurlijk en speelt een belangrijke rol in de ontwikkeling van de smaak en het aroma, precies zoals bij echte traditionele Italiaanse salami.
Waarom onze Cacciatore Naturale bijzonder is
- Ambachtelijk gemaakt van 100% varkensvlees
- 4–5 weken gedroogd in onze klimaatkast
- Bekleed met natuurlijke edelschimmel, wat zorgt voor diepe smaakontwikkeling
- Stevig, vol van smaak en perfect voor borrelplanken
- Gemaakt met natriumarm zout
- Zonder kleurstoffen, lactaten of acetaten
- Voor 100 gram droge worst gebruiken we 135 gram vers vlees
Opmerking:
Voor de beste smaakbeleving: lekker dun snijden.
| Ingrediënten | 96%, varkensvlees, zout, specerijen, suiker, starterculturen, conserveermiddel, E250. |
|---|---|
| Voedingswaarde | energie (kj): 1155 |
