Voor ultieme smaakbeleving, reverse sear: inpakken in aluminium folie en 45minuten in de oven op 50 graden Celsius, stand hete lucht. Waarna lekker hard aanschroeien.
Black Angus Canada, Prime Striploin
Vanaf € 12,35
Een malse entrecote met een mooie marmering en een zeer volle smaak. Vers quick frozen, gesneden op duimdikte circa 300 gram per stuk.
About the meat:
- Geclassificeerd als “prime beef”, wordt gezien als een van de beste steaks ter wereld. De unieke smaak van dit vlees komt voornamelijk door het minimaal 200dagen bijvoeren van hoogwaardig geselecteerde granen. Mooie marmering en een super romige smaak.
- Je mag altijd vragen om zelf een stuk uit te zoeken.
| Ingrediënten | 100%, rundvlees. |
|---|---|
| Voedingswaarde | energie (kj): 521 |
