Zure pastei
Vanaf € 2,09
Over de zure pastei:
Slagerij Henk Aben uit Maastricht stond jarenlang bekend om zijn ambachtelijke zure pastei, een echte klassieker uit de streek. Na het sluiten van zijn slagerij in 2025 dreigde dit unieke product te verdwijnen, maar het vakmanschap leeft voort. Wij hebben het originele recept van Henk Aben gecombineerd met ons eigen, alom gewaardeerde recept. Het resultaat is een nieuwe, verfijnde versie van zure pastei die het beste van twee werelden samenbrengt: pure traditie en moderne kwaliteit. Een rijke smaak, mooie kruiding en een herkenbaar Limburgs karakter, precies zoals een echte zure pastei hoort te zijn.
Bewust en ambachtelijk samengesteld:
- Gemaakt met natriumarm zout
- Zonder lactaten of acetaten
- Op basis van twee gerenommeerde recepten verenigd in één uniek eindproduct
Een stuk Limburgse traditie, opnieuw tot leven gebracht, met respect voor het verleden en oog voor kwaliteit.
Opmerking
1 plak weegt ongeveer 20 gram
| Ingrediënten | 36%, varkensvlees, water, natuurazijn, ui, varkensgelatine, suiker, zout, gerstenmout, azijn, specerijen, stabilisatoren, E450, E452, gistextract, ansjovis, antioxidant, E300, E330, zuurteregelaar, E575, conserveermiddel, E250, selderij, natuurlijk, aroma. |
|---|---|
| Allergenen | gerst, vis, selderij |
| Voedingswaarde | energie (kj): 741 |
