Grieks Spek

Over ons Grieks spek:

Ons Grieks spek wordt licht gepekeld en op smaak gebracht met een aromatische mix van Griekse kruiden, zoals oregano, tijm en mediterrane specerijen. Deze kruiding geeft het spek een warme, zonnige en kruidige smaak die perfect past bij de zachte structuur van het vlees. Na het pekelen garen we het spek langzaam op lage temperatuur, waardoor het heerlijk mals en sappig blijft. Tot slot wordt het op hoge temperatuur afgebakken, zodat het een mooie goudbruine korst krijgt en de Griekse kruiden optimaal tot hun recht komen.

Waarom ons Grieks spek bijzonder is

• Licht gepekeld voor een zachte, pure basissmaak
• Verrijkt met Griekse kruiden voor een mediterrane smaakbeleving
• Langzaam gegaard voor extra malsheid
• Afgebakken op hoge temperatuur voor een krokante korst
• Gemaakt met natriumarm zout
• Zonder lactaten en acetaten

Opmerking:

1 plak weegt ongeveer 10 gram.