Couburger Ham Gerookt

Over onze gedroogde en gerookte ham

Deze gedroogde en licht gerookte ham importeren wij uit België, waar hij op traditionele wijze wordt bereid. De ham wordt zorgvuldig gezouten, daarna rustig gedroogd en vervolgens licht gerookt, zodat de smaak mild, vol en zacht blijft. Door de combinatie van drogen en roken ontstaat een ham met een fijne structuur, een subtiele rooktoon en een mooi romig mondgevoel. Ideaal voor op brood, bij de borrel of als onderdeel van een koude schotel. Zoals altijd kiezen wij bewust voor een leverancier die werkt zonder onnodige toevoegingen en met respect voor ambacht en kwaliteit.

Waarom onze gedroogde en gerookte ham bijzonder is

• Traditioneel geproduceerd in België
• Rustig gedroogd voor een volle en zachte smaak
• Licht gerookt voor een subtiele, warme aromatische toon
• Mooie fijne structuur, perfect om dun te snijden
• Ideaal voor brood, borrel of tapasplank

Opmerking

Een plak weegt ongeveer 10 gram.