BBQ Party inclusief bediening, Tapas Populair

Barbecue TAPAS,

Voor het perfecte BBQ feest, kunnen wij vanaf 40 personen aanrukken en de fik erin steken. Met onze OFYRS zorgen we spektakel en uiteraard lekker vlees. We kiezen ervoor om de stukken vlees wat kleiner te maken, zodat iedereen voldoende variatie kan eten. Daarnaast zit in dit pakket voldoende opties voor de niet vlees eters. Niet voor niets zijn we uitgeroepen tot beste barbeque slager van Nederland.  

Het vlees:

• Mini Ketjap karbonade 
• Mini Speklap gemarineerd.
• Mini Varkenshaas medaillons souvlaki.
• Mini Biefspiesje Argentina.
• Mini BBQ worstje.
• Mini Hamburger.
• Mini Kippendijen cajun louisianna. 
• Gebakken wokgroenten 
• Gebakken krielaardappelen.

De salades

• Huisgemaakte koudeschotel
• Pasta salade.
• Twee soorten rauwkost salades.
• Stokbrood + kruidenboter.

De sauzen

• Onze beroemde knoflooksaus
• Wiskey saus.
• BBQ saus.

Toebehoren

• Echte borden en bestek.
• Uit voorzorg een party tent.
• Eventueel een tafel voor presentatie.

Opmerkingen

• Wij arriveren circa 1,5h van te voren.
• Het eten duurt circa 2h in overleg kunnen we rechauds achter laten, waardoor mensen langer kunnen eten.
• Indien het weer het niet toelaat (extreem weer) zullen we zorgen voor een andere oplossing.
• Definitieve aantallen mogen wijzigen tot 1 week vooraf (mits niet kleiner dan 40 pers). 
• Het eten wordt uitgeserveerd in buffet vorm.
• Excl reiskosten (2 euro per km enkele reis).
• Het liefste BBQen wij op gras om vetvlekken te voorkomen.

Let op de locatie moet verhard zijn, we kunnen het materiaal namelijk niet dragen.